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La sélection Morisseau

En direct du producteur

Les moules Morisseau® sont livrées directement sur le lieu de vente du poissonnier ou du restaurateur.

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Taille supérieure

La taille moyenne des moules Morisseau® est supérieure car les petits individus sont retirés au mieux sur la chaîne de tri.

Extra pleine

Les moules Morisseau® ont un taux de chair moyen à 30%.

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Saveur Grande table

Sélectionnées par le producteur, les moules Morisseau® ont une saveur incomparable typique d’un terroir naturellement riche.

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Prête à cuire

Nettoyées soigneusement, les moules Morisseau sont prêtes à la dégustation.

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